Fromage bleu

Toxique

Verdict

Jamais — la moisissure produit une toxine dangereuse.

Principe toxique: roquefortine C
Source: ASPCA · Verified 2026-06-12

Si votre chat a mangé ceci

Les chats dissimulent leurs symptômes — n'attendez pas. Même de petites quantités de certaines substances peuvent être fatales pour un chat. Agissez vite.

  1. 1. Appelez immédiatement votre vétérinaire
  2. FR — Numéro national: CNITV – Centre National d'Informations Toxicologiques Vétérinaires 04 78 87 10 40 cnitv.fr cnitv@vetagro-sup.fr(7j/7, 8h30–00h00, Gratuit. Couvre explicitement les intoxications félines.)
  3. Paris (FR): Clinique Vétérinaire Place des Fêtes 01 42 03 51 51 cliniqueplacedesfetes.com contact@cliniqueplacedesfetes.com
  4. BE — Numéro national: Centre Antipoisons 070 245 245 centreantipoisons.be(Semaine 8h–22h, week-ends et jours fériés 10h–22h, Couvre chiens et chats ; priorité donnée aux urgences humaines.)
  5. CH — Numéro national: Tox Info Suisse 145 toxinfo.ch(24/7, Renseignement gratuit, couvre explicitement les intoxications animales.)

Vérifié le 2026-08-06

Verdict

Les fromages bleus (Roquefort, Stilton, Gorgonzola, etc.) sont fabriqués à l'aide de cultures de moisissures Penicillium qui produisent de la roquefortine C, une mycotoxine tremorgénique. Chez les chats, ce composé provoque de graves effets neurologiques, notamment des tremblements musculaires et des convulsions. Même une portion modérée peut provoquer une maladie grave. La petite taille corporelle des chats les rend plus susceptibles par gramme consommé.

Symptômes à surveiller

  • vomissements
  • diarrhée
  • température élevée
  • tremblements musculaires
  • convulsions

Que faire

Si votre chat a mangé du fromage bleu, contactez votre vétérinaire rapidement. Les autres fromages sont moins dangereux mais toujours riches en graisses ; de petites quantités de fromages doux et nature sont généralement acceptables, mais évitez totalement les variétés à pâte persillée.

CNITV – Centre National d'Informations Toxicologiques Vétérinaires: 04 78 87 10 40 cnitv.fr cnitv@vetagro-sup.fr