Œufs crus

Toxique

Verdict

À éviter — risque de Salmonella et interférence avec la biotine.

Principe toxique: Salmonella risk, avidin (blocks biotin)
Source: ASPCA

Verdict

Les œufs crus peuvent contenir des bactéries Salmonella qui peuvent provoquer une intoxication alimentaire chez les chats. De plus, les blancs d'œufs crus contiennent de l'avidine, une enzyme qui bloque l'absorption de la biotine (vitamine B7). Avec une alimentation régulière en œufs crus, cela peut entraîner une carence en biotine affectant la peau, le pelage et la santé neurologique. Les œufs entièrement cuits sont une excellente source de protéines pour les chats ; les œufs crus ne valent pas le risque.

Symptômes à surveiller

  • vomissements
  • diarrhée
  • léthargie (Salmonella)
  • problèmes de peau et de pelage (carence chronique en biotine)

Que faire

Faites cuire les œufs entièrement avant de les donner aux chats. Les œufs brouillés ou durs sans assaisonnement sont un excellent complément protéique. Ne jamais donner régulièrement des œufs crus.

📞 ASPCA Animal Poison Control (États-Unis) : (888) 426-4435

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Données issues de l'ASPCA Animal Poison Control

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