कच्चा सूअर का मांस
सावधानी
food.verdict
कच्चा बचें — Trichinella और परजीवी का खतरा।
food.toxicPrinciple: Trichinella
food.source: ASPCA
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कच्चे या अधपके सूअर के मांस में Trichinella (एक परजीवी नेमाटोड) और अन्य परजीवी हो सकते हैं। पूरी तरह पका हुआ बिना मसाले का सूअर का मांस थोड़ा सुरक्षित है। प्रोसेस्ड सूअर उत्पाद (बेकन, हैम) बिल्लियों के लिए नमक और fat में बहुत अधिक हैं। कच्चा सूअर का मांस कभी न दें।
food.symptoms
- • उल्टी
- • दस्त
- • मांसपेशियों में दर्द (Trichinella)
- • सुस्ती
food.whatToDo
यदि कच्चा सूअर का मांस खाने के बाद लक्षण दिखाई दें तो पशु चिकित्सक के पास जाएं। केवल थोड़ा पूरी तरह पका हुआ बिना मसाले का सूअर का मांस दें।
food.relatedFoods
हड्डियां
जहरीलाकभी न दें — टूट सकती हैं और अंगों को छेद सकती हैं।
category.meatमांस की चर्बी
जहरीलाबचें — उच्च वसा सामग्री से pancreatitis।
category.meatकलेजी (सीमित मात्रा में)
सावधानीथोड़ा ठीक है — ज़्यादा से विटामिन A विषाक्तता।
category.meatपकी हुई हड्डियां
सावधानीकभी न दें — पकी हड्डियां टूटती हैं और अंगों को छेद सकती हैं।
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