감자
주의
판정
날것은 독성 — 익힌 플레인은 적량으로 괜찮습니다.
독성 메커니즘: solanine (raw/green)
출처: ASPCA
판정
날것이나 녹색 감자에는 소화기 증상과 신경 증상을 일으키는 독성 알칼로이드인 솔라닌이 들어 있습니다. 완전히 익힌 플레인 감자(껍질, 버터, 향신료 없이)는 소량으로 일반적으로 안전합니다. 녹색 부분은 피하세요.
주의해야 할 증상
- • 구토
- • 설사
- • 무기력
- • 허약
- • 혼란
대처 방법
날것, 녹색, 또는 향신료 첨가 감자는 주지 마세요. 플레인한 삶거나 구운 감자 과육을 소량 가끔 주는 것은 괜찮습니다.