Vlees

8 voedselsoorten

Nooit — kunnen splinteren en organen doorboren.

Vermijd — hoog vetgehalte veroorzaakt pancreatitis.

Kleine hoeveelheden ja — overmaat veroorzaakt hypervitaminose A.

Nooit — gekookte botten splinteren en kunnen organen doorboren.

Vermijd rauw — risico op Trichinella en parasieten.

Uitstekend — gewone gekookte kip zonder botten is een uitstekende eiwitbron.

Uitstekend — gewone gekookte kalkoen is een goede eiwitbron.

Gekookt is veilig — vermijd rauw.