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Peixes e Frutos do Mar

5 alimentos

Peixe Cru

Tóxico

Evite regularmente — a tiaminase destrói a vitamina B1.

Peixes e Frutos do Mar

Atum em Lata (moderação)

Cuidado

Ocasionalmente sim — mas não como dieta regular.

Peixes e Frutos do Mar

Atum

Cuidado

Ocasionalmente sim — uso frequente tem risco de mercúrio.

Peixes e Frutos do Mar

Salmão

Seguro

Cozido é seguro — cru tem risco de parasitas.

Peixes e Frutos do Mar

Camarão

Seguro

Cozido é adequado — evite cru ou temperado.

Peixes e Frutos do Mar
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