Carnes

8 alimentos

Nunca — podem estilhaçar e perfurar órgãos.

Evite — alto teor de gordura causa pancreatite.

Pequenas quantidades sim — o excesso causa hipervitaminose A.

Nunca — ossos cozidos estilhaçam e podem perfurar órgãos.

Evite crua — risco de Trichinella e parasitas.

Excelente — frango cozido simples sem ossos é ótima fonte de proteína.

Excelente — peru cozido simples é boa fonte de proteína.

Cozida é segura — evite crua.