Batata
Cuidado
Veredicto
Crua é tóxica — batata cozida simples em moderação é adequada.
Princípio tóxico: solanine (raw/green)
Fonte: ASPCA
Veredicto
A batata crua e verde contém solanina, um alcaloide tóxico que pode causar problemas digestivos e neurológicos. A batata totalmente cozida e simples (sem casca, sem manteiga e sem temperos) em pequenas quantidades é geralmente segura. Evite as partes verdes.
Sintomas a observar
- • vômito
- • diarreia
- • letargia
- • fraqueza
- • confusão
O que fazer
Não ofereça batata crua, verde ou temperada. Pequenas quantidades de batata simples cozida ou assada ocasionalmente são adequadas.
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