Patates

Dikkatli Olun

Karar

Çiğ patates toksiktir — pişmiş sade patates orta miktarda uygundur.

Zehirlenme mekanizması: solanine (raw/green)
Kaynak: ASPCA · Verified 2026-06-12

Karar

Çiğ ve yeşil patatesler, sindirim tahrişi ve nörolojik belirtilere yol açan toksik bir alkaloit olan solanin içerir. Tam pişmiş, sade patatesler (kabuksuz, tereyağsız, baharsız) az miktarda genellikle güvenlidir. Yeşil alanlardan kaçının.

Dikkat edilmesi gereken belirtiler

  • Kusma
  • İshal
  • Uyuşukluk
  • Halsizlik
  • Kafa karışıklığı

Ne yapmalı

Çiğ, yeşil veya baharatlı patates vermeyin. Haşlanmış veya fırınlanmış sade patates eti az miktarda ara sıra uygundur.