土豆

注意: 生的有毒 — 煮熟的原味适量可以。 生的和绿色的土豆含有茄碱，这是一种可引起消化问题和神经症状的有毒生物碱。完全煮熟的原味土豆（去皮、无黄油和香料）少量通常安全。避免绿色部分。

呕吐, 腹泻, 嗜睡, 虚弱, 混乱

注意

判断结论

生的有毒 — 煮熟的原味适量可以。

毒性机制: solanine (raw/green)

来源: ASPCA

判断结论

生的和绿色的土豆含有茄碱，这是一种可引起消化问题和神经症状的有毒生物碱。完全煮熟的原味土豆（去皮、无黄油和香料）少量通常安全。避免绿色部分。

不要喂生的、绿色的或加了香料的土豆。偶尔少量原味煮或烤土豆是可以的。