Zalm
Veilig
Oordeel
Gekookt is veilig — rauw brengt risico's van parasieten met zich mee.
Bron: ASPCA
Oordeel
Volledig gekookte zalm is een uitstekende bron van omega-3, eiwitten en B-vitaminen voor katten. Rauwe of onvoldoende gare zalm kan Neorickettsia helminthoeca bevatten, wat 'zalmvergiftigingsziekte' veroorzaakt. Het is dodelijk voor honden; bij katten is het minder gerapporteerd, maar vermijd voor de zekerheid rauw.
Symptomen om op te letten
- • geen symptomen bij gekookte zalm
- • rauwe zalm: braken, diarree, koorts
Wat te doen
Geef alleen gekookte zalm zonder zout. Vermijd ingeblikte, gerookte of zalm in olie.
Gerelateerde voedselsoorten
Rauwe vis
GiftigVermijd regelmatig gebruik — thiaminase vernietigt vitamine B1.
Vis en zeevruchtenTonijn uit blik (met mate)
VoorzichtigheidAf en toe ja — maar niet als regelmatig dieet.
Vis en zeevruchtenTonijn
VoorzichtigheidAf en toe ja — regelmatig gebruik brengt kwikrisico's met zich mee.
Vis en zeevruchtenGarnalen
VeiligGekookt is geschikt — vermijd rauw of gekruid.
Vis en zeevruchten